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县市场监管局开展食品快速检测培训会

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为进一步加强执法人员食品安全风险隐患排查能力,提升执法人员食品快速检测水平,2021年9月22日,县市场监管局组织开展食品快速检测培训会,该局全体执法人员50余人参加培训会。

培训会上围绕食品快速检测基本知识、食品快速检测技术等方面进行了详细讲解,重点从农兽药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等日常食品快速检测方法进行实际操作培训,指导执法人员如何利用快速检测手段迅速发现问题,及时排除食品安全风险隐患。为加深理解,执法人员还与培训老师进行了交流互动并实操了快速检测的各种设备、试剂、试纸。

下一步,县市场监管局将加强食品安全快速检测工作,将快速检测覆盖县内各乡镇、村,通过快速检测筑牢食品安全网,确保全县人民群众食品安全。(审核:曹洁,来源:县市场监督管理局/杨霞,责任编辑:陈文豪)





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